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produit

Aujourdhui samedi 17 novembre 2018, nous repartons sur les chemins de la découverte grâce à Benkku81

Aujourdhui samedi 17 novembre 2018, nous repartons sur les chemins de la découverte grâce à Benkku81

Le homard porte le surnom de "Cardinal des mers" parce qu'il vire au rouge à la cuisson.
La taille des homards la plus courante est de 30 cm environ pour un poids de 300 à 500g mais elle peut atteindre 75cm.
Le mâle a un thorax bombé, la femelle a une queue plus large et des palmes sous la carapace pour retenir les oeufs. La croissance du homard est lente, 5 ans pour atteindre une taille de 23cm et un poids de 300 à 350g. Le mâle mue 1 fois par l'an et la femelle tous les 2 ans
Le homard poché est cuit vivant dans de l'eau bouillante où on le plonge entier.
Mais il peut également être découpé vivant avant d'être cuit, cela dépendra de sa future utilisation.
Les homards plus gros sont généralement servis froids en médaillons, en salade avec une sauce mayonnaise. Le homard servi chaud est meilleur que la langouste qui est préféré froide.
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technique

mardi 13 novembre 2018, il est temps de se regarder la recette

mardi 13 novembre 2018, il est temps de se regarder la recette "Pâte brisée sucrée"

Pâte brisée sucrée
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social

Visibilité du site

Visibilité du site

Bonjour cher fan ! Comme promis, nous nous penchons cette année sur tous les problèmes techniques.
Ces 7 derniers jours, nous avons résolu plus de 90% des problèmes connus à l'heure.
Nous espérons que tout cela rendra votre visite plus agréables!
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recette

Aujourdhui mercredi 14 novembre 2018, nous vous proposons de redécouvrir la recette de Benkku81

Aujourdhui mercredi 14 novembre 2018, nous vous proposons de redécouvrir la recette de Benkku81"Sauce pesto"

Purée de basilic réalisée au mortier, additionnée de pignons de pin, d'ail, de parmesan et d'huile d'olive
La sauce pesto peut être préparée en avance, et être conservée 1 semaine au réfrigérateur dans un boite hermétique. Pour une saveur plus prononcé, la moitié du basilique peut être remplacé par du persil, les pignons quant à eux par des amandes.
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video

mercredi 03 janvier 2018, il est temps de se regarder

mercredi 03 janvier 2018, il est temps de se regarder "Tippaleipä"

Tippaleipä
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pays

Aujourdhui jeudi 15 novembre 2018, partons tous ensemble et découvrons la gastronomie de ce merveilleux endroit qu 'est Ile de France.

Aujourdhui jeudi 15 novembre 2018, partons tous ensemble et découvrons la gastronomie de ce merveilleux endroit qu 'est Ile de France.

L'île de France s'inscrit schématiquement entre la Seine, l'Oise, l'Aisne et la Marne (d'où son nom d'île). Aujourd'hui, l'Ile de France regroupe
Paris, , sa banlieue (Hauts de Seinem Val de Marne et Seine St Denis), et les départements de la grande couronne francilienne, Yvelines, Val d'Oise, Seine et Marne et Essonne,
La région Ile de France est la 1ère des régions françaises. Paris est aussi le siège du pouvoir exécutif (Elysées), du pouvoir législatif (Assemblée Nationale et Sénat). Elle centralise la majorité des organes administratifs (ministères, banques, assurances). Mais le développement anarchique de cette région donna lieu en 1965 au "schéma directeur d'aménagement et d'urbanisme de la région parisienne". La région s'est étendu en direction de la basse Seine où de nouveaux centres urbains ont été construits : la Défense, Nanterre, Créteil, ...
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article

Aujourdhui dimanche 18 novembre 2018, nous nous lisons

Aujourdhui dimanche 18 novembre 2018, nous nous lisons "La consommation de chewing gum fortement (dé)conseillée"

Aujourd'hui un ras le bol concernant un produit quotidien : Le chewing gum.

Notre équipe accueillant bientôt un nouveau membre, nous nous rendons fréquemment aux réunions prénatales. Le thème du jour était l’ « hygiène buccal ». Et voilà que notre orateur nous parle du xylitol et du bienfait du chewing-gum. Oui mais voilà, le chewing gum, ce petit bout de confiserie tant apprécié
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country

Rhone-Alpes - Benkku81

Rhone-Alpes - Benkku81

La région Rhône-Alpes se compose de 8 départements que sont :

L'Ain (Bourg en Bresse),
La Loire (St Etienne),
L'Ardèche (Privas),
Le Rhône (Lyon),
La Drome (Valence),
La Savoie (Chambéry),
L'Isère (Grenoble),
La Haute Savoie (Annecy),


Le caractère dominant du climat est de type continental. La region bénéficie grâce au couloir rhodanien de montées de la douceur méditerranéenne. Par contre les zones montagneuses sont soumises à un climat rude durant la saison d'hiver.
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