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produit

Aujourdhui lundi 15 janvier 2018, nous repartons sur les chemins de la découverte grâce à Benkku81

Aujourdhui lundi 15 janvier 2018, nous repartons sur les chemins de la découverte grâce à Benkku81

Bien qu'il semble être originaire du Paraguay, l'ananas a été decouvert par Christophe Colomb à la Guadeloupe en 1493. Les Espagnols l'appelèrent "pinion" en raison de sa ressemblance avec une pomme de pin, d'où l'appellation anglaise de "pine apple". Les indigènes du Brésil l'appelèrent "ana" (parfum) et les colons portugais redoublèrent le nom en "ana-ana".
L'ananas intervient traditionnellement en pâtisserie (gâteaux, entremets, crèmes, sorbets...) mais il est de plus en plus utilisé en accompagnement de volaille, de viande et rentre dans la composition de salades composées.
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technique

Aujourdhui samedi 13 janvier 2018, nous nous lisons "Ne vient pas mettre ton grain de sel !"

Aujourdhui samedi 13 janvier 2018, nous nous lisons "Ne vient pas mettre ton grain de sel !"

Bah si justement, je vais en mettre mais toujours en deux poids deux mesures.
J'entends régulièrement la question "Pourquoi dans tes recettes, souvent les épices sont indiquées avec PM ?". La raison se trouve dans la question en fait. "PM" ? Mais que signifie "PM" ?!

Selon moi l'assaisonnement est une histoire de goût et de sensibilité gustative. Le sel, tout le monde le sait, est un reh
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social

Visibilité du site

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Bonjour cher fan ! Comme promis, nous nous penchons cette année sur tous les problèmes techniques.
Ces 7 derniers jours, nous avons résolu plus de 90% des problèmes connus à l'heure.
Nous espérons que tout cela rendra votre visite plus agréables!
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recette

Aujourdhui mercredi 17 janvier 2018, nous vous proposons de redécouvrir la recette de Benkku81"Sables normands"

Aujourdhui mercredi 17 janvier 2018, nous vous proposons de redécouvrir la recette de Benkku81"Sables normands"

Petit beurre parfumé au calvados
La quantité de calvados pourra varier selon la destination des biscuits. Les biscuits réalisés tel quel pourront être consommés par les enfants sans aucun problème.
Pour les adultes, n'ayant pas peur d'avoir la main un peu plus lourde. Ils pourront servir de douceurs et de digestifs en fin de repas ;)
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video

mercredi 03 janvier 2018, il est temps de se regarder "Tippaleipä"

mercredi 03 janvier 2018, il est temps de se regarder "Tippaleipä"

Tippaleipä
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pays

Aujourdhui dimanche 14 janvier 2018, partons tous ensemble et découvrons la gastronomie de ce merveilleux endroit qu 'est Tunisie.

Aujourdhui dimanche 14 janvier 2018, partons tous ensemble et découvrons la gastronomie de ce merveilleux endroit qu 'est Tunisie.

La Tunisie est un état d’Afrique du Nord sur la Méditerranée dont la capitale est Tunis. Cette ville parait familière, de la rue de Marseille à la rue de Lyon, qui évoque les Champs-Elysées en plus bucolique. Capital du tapis noué, Kairouan est aussi la 3ème ville sainte de l’Islam où dit-on, 7 pèlerinages équivalents à un pèlerinage à La Mecque. A Djerba, le désert est tombé dans la mer. Palmiers, oliviers, figuiers, chameaux et chèvres noires vous attendent sur cette drôle d’île.
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