Etre cuisinier c'est avant tout une passion. Que l'on soit amateur ou professionnel, nous partageons, dans l'ensemble, tous le même plaisir de sélectionner les produits au marché, les travailler, les façonner. Que nos penchants soient ceux du maçon (une brique et du ciment, et tout va pour le mieux) ou de l'artiste peintre (un peu de vert par ici, et du orange par là, tout est une question d'équilibre), nous nous retrouvons tous avec le même idéal : Se faire plaisir et faire plaisir.

Qu'ils soient professionnel ou amateur, c'est un grand intérêt que nous portons à tous ceux qui font vivre la cuisine aux quotidiens. Alors merci à eux d'avoir choisi une passion aussi envoutante que exténuante.