Le livre de cuisine Le livre de cuisine
Vous êtes ici : Accueil > Les Recettes

Les produits primeurs

Tout d'abord, qu'est-ce qu'un produit primeur ?

Le terme 'primeur' désigne tous les végétaux (fruits, légumes et fleurs) de saison et cultivés naturellement. Vos plantations sur votre balcons ou dans votre potager privé illustrent parfaitement ce terme.

Sélectionnez un mois ci-dessous pour découvrir les produits primeurs de ce mois.

December January February March April May June July August September October November

Base

Cold starter

Hot starter

Meat

Fish

Poultry

Seafood

Accompaniment

Sauce

Vegetable

Paste and pizza

Dessert

Fruit

Bakery

Pastry

Drink

Les recettes par thème

Quelques recettes en vidéos

  • Munkki
  • Filet mignon séché au piment d'Espeglette
  • Tippaleipä
  • Pralin d'amandes et de noisettes par Benkku81
  • Pâte brisée sucrée
  • Pâte à crêpes et Pâte à galette
  • Mämmi
  • Sima
  • Glace aux oeufs au café
  • Glacer des légumes
  • Pancake par Benkku81
  • Baozi
  • Echalotes confites
  • Tartelette carélienne
  • Gratin de carottes
  • Pâte brisée
  • Pain de pomme de terre
  • Brioche de viande
  • Pain de seigle
  • Glace au safran
  • Fondant blanc
  • Crème d'amande
  • P'tit Biscuit de Noël (Joulupippari)
  • Blinis par Benkku81
  • Tarte à la myrtille
  • Nems
  • Poule au blanc
  • Bière maison à la finlandaise
  • Vous avez aimé cette page ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous.
    Copyright © 2001-2018 Stamper's Studios and Bertrand ANNE
    Nous utilisons les cookies pour optimiser la fonctionnalité de notre site Web et recueillir des statistiques sur les visiteurs. Vous en acceptez l'utilisation en fermant cette bannière ou en continuant votre navigation sur ce site Web. En savoir plus...