Lihainen voileipäkakku Lihainen voileipakakku
Vous êtes ici : Accueil > Les Recettes

Lihainen voileipäkakku

Vuokaleipä viipaloituna pituussuunnassa, täytteenä kinkkua, maustekurkkua ja tuorejuustoa

Temps de préparation: 35 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Temps de repos: 720 minutes
Difficulté : Lihainen voileipäkakku - Simple Lihainen voileipäkakku - Moyen Lihainen voileipäkakku - Ardu
Coût: Lihainen voileipäkakku - Econome Lihainen voileipäkakku - Couteux Lihainen voileipäkakku - Honéreux
Proposé par Tintti78
Nbre de couvert : 8 personnes
Proposé depuis le 03/07/2014

Ingrédients

Kokonainen paahtoleipä
1dl maitoa/lihalientä

Täyte
300g palvikinkkua
3-4 maustekurkkua
100g ruohosipulituorejuustoa
100g sinihometuorejuustoa
sitruunapippuria
1 keltainen paprika
0,5dl persiljaa

Kuorrute
200g ruohosipulituorejuustoa
50g kylmäsavukinkkua (ohuenohut)
300g mozzarellapalloja
Salaattia
Oliiveja
Tomaatteja
Persiljaa

1 lihainen_voileipakakku1 Pese ja hienonna persilja.
Pese ja kuutioi paprika.
Kuutioi kinkku ja maustekurkku.
Sekoita ainekset (kinkku, maustekurkku, tuorejuusto, pippuri, paprika, persilja) kulhossa, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.
2 lihainen_voileipakakku2 Leikka paahtoleipä pituussuunnassa 1 cm:n paksuisiksi siivuiksi.
Vuoraa vuoka tuorekelmulla ja laita pohjalle paahtoleivän siivu.
Kostuta siivu maidolla (tai lihaliemellä).
Laita päälle 1/4 täytteestä ja nosta päälle seuraava leipäsiivu.
Toista 2 edellistä ohjetta kunnes kakussa on 4 kerrosta.
Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 12 tunniksi.
3 lihainen_voileipakakku3 Kumoa kakku ja poista kelmu.
Leikkaa pois leivän reunat.
Kuorruta kakku tuorejuustolla.
Koristele sivut salaatilla ja päälliosan reunat kylmäsavukinkulla ja asettele keskelle mozzarellaa, oliiveja, tomaatteja ja persiljaa.

Information

Voileipäkakku voidaan täyttää erilaisilla täytteillä, kuten tavalliset voileivät (kinkku, lohi, kana, paté, ...). Tuorejuuston voi korvata majoneesilla, johon lisätään esim. ruohosipulia, valkosipulia, sinihomejuustoa, paprikaa, ...

Recette classée sous:

Entrée froide Toute l'année

Les commentaires

entre 8 et 15 caractères alphanumériques.
Pas de commentaire sur cette fiche.

Si vous aimez cette recette, vous pourriez aimer...

Vous avez aimé cette page ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous.
Copyright © 2001-2019 Stamper's Studios and Bertrand ANNE
Nous utilisons les cookies pour optimiser la fonctionnalité de notre site Web et recueillir des statistiques sur les visiteurs. Vous en acceptez l'utilisation en fermant cette bannière ou en continuant votre navigation sur ce site Web. En savoir plus...