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Pork roll - Tintti78
Cuisine et Traditions

Pork roll

Thin slice of pork topped with ham, raw cheese, dill pickle gold pepper
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Chef :
Réalisé le :
Famille :
Pork roll
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de repos : 0 h
Temps total : 40min
Nbre de couvert : 4

Ingrédients


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4 pork steak
4 slice of ham
1/2 bell pepper
4 pickles
50g d\'emmental
20 g of butter
1 cs d\'sunflower oil
2dl of liquid cream
Salt, pepper

1)
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Wash the peppers.
The details of the pepper and l\'emmental in matches (batônnet 6-7 cm long and about 4mm from the side).
Cut two pickles.
A l\'aide d\'a mallet, flatten the steaks until a thickness of 2mm.
The garnish of a slice of ham. Place on l\'a of the width of a piece of pepper or gherkin and emmental cheese. Roll and keep close to the\'help of spades.
2)
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In a pan, melt the butter with the oil.
Place the rolls and color them on all sides.
Put them in a baking dish. Season with salt and pepper.
Pour the cream and bake in the oven at 225°C for 15 minutes.

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