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Granola, strawberry and banana - Tintti78
Cuisine et Traditions

Granola, strawberry and banana

Mixture of oats, nuts and honey, accompanied by various dried fruits
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Chef :
Réalisé le :
Famille :
Granola, strawberry and banana
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 90 min
Temps de repos : 0 h
Temps total : 2h40min
Nbre de couvert : 1


3dl flake\'s oats
1,5 dl of hazelnuts
3 tbsp of grated coconut
3 cs honey
1 white of egg

Dried fruit
90 g of strawberries
50 g banana, thinly sliced
50 g of dates

1) In a cul de poule combine the oats, the hazelnuts coarsely, coconut, and honey. Mix that\'a maximum d\'ingredients is coated with honey.
Add the white of egg scrambled with a fork. Mix all the ingredients.
Pour the granola on a baking sheet covered with parchment paper, trying to form small packages. Place in a preheated oven at 130-140°c for 45 minutes. In the middle of cooking, flip the pile carefully so that they cook evenly.
2) Out the granola from the oven to cool it down.
Slice the dates and strawberries, break the bananas into 2 or 3.
Add the fruit to the granola. Replace in the oven (turned off but still hot.
Once the oven has cooled, reserve the granola in an airtight container.

Notes du chef

Ideal for breakfast with yogurt gold milk, this recipe of granola give it an air of\\\\'been in your beginning of the day. The quantities can be varied according to the taste of each. For the sweet tooth, add some chips gold dark chocolate chips. To give a touch of québec to your granola, replace the honey with syrup of the maple.

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