Nous utilisons les cookies pour optimiser la fonctionnalité de notre site Web et recueillir des statistiques sur les visiteurs. Vous en acceptez l'utilisation en cliquant sur le cookie ou en continuant votre navigation sur ce site Web. En savoir plus...
Lihapiirakka - Tintti78
Cuisine et Traditions

Lihapiirakka

Minced meat and rice stuffed savory pie
Cette page a été écrite dans une langue étrangère. Nous espérons que la traduction sera correct et que votre navigation ne s'en trouvera pas perturbée.
Chef :
Réalisé le :
Famille :
LihapiirakkaLihapiirakkaLihapiirakka
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de repos : 0 h
Temps total : 1h10min
Nbre de couvert : 4

Ingrédients

Pohja :
125 g margariini
125 g keitetty peruna
125 g vehnäjauho

Täyte :
1 dl puuroriisi
0.5 l vesi
1 lihaliemikuutio
300 g jauheliha
1 sipuli
1 kananmuna
suola
valkopippuri

1) Valmista täyte.
Keitä riisi kypsäksi lihaliemessä.
Hienonna sipuli ja kuullota paistinpannulla, lisää jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Yhdistä lopuksi riisi ja ruskistettu jauheliha ja lisää joukkoon kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
2) Lihapiirakka2 Valmista piirastaikina.
Keitä perunat ja jauha do, sekoita joukkoon margariini ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi.
3) Lihapiirakka3 Valmista lihapiirakka.
Kaaviloi taikina neljäksi, pyöreäksi levyksi ja levitä täytettä jokaisen levyn keskelle. Sulje piirakka puoliympyrän muotoiseksi ja liimaa saumat vedellä.
Voitele kananmunalla ja pistele haarukalla.
Paista 200 asteessa noin 1/2 tuntia.

Si vous aimez cette recette, vous pourriez aimer...

Vous avez aimé cette page ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous.