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Paahdetut hunajamantelit - Tintti78
Cuisine et Traditions

Paahdetut hunajamantelit

Almond grilled coated d\\\\'a honey of any flower, rolled in sugar and salt
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Chef :
Réalisé le :
Famille :
Paahdetut hunajamantelit
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 0 h
Temps total : 25min
Nbre de couvert : 8

Ingrédients

3dl\'s whole almonds
2cs honey
2cs d\'water
2cc of oil of almond
0,5 dl sugar cane
0.5 cc of salt

1) Place the almonds on a baking sheet at 225°c, turning from time to time. Remove from the oven when it\'s a good smell of almond scent the kitchen (after 10 minutes).
2) Together in a saucepan the honey, water and oil. Bring to a boil and then into the almonds.
Mix the almonds and leave to simmer until\the liquid is absorbed by the almonds.
3) Mix the sugar and the salt in a cul de poule. Coat the almonds to mixture.
Set aside and let cool the almonds on a baking paper.
Arrange in a dish and sprinkle the remaining sugar-salt.

Notes du chef

The\\\\'oil d\\\\'he may be, in default, be replaced by\\\\'s of sunflower oil.These almonds are ideal as a dessert, as an aperitif, or to accompany your cheesed.

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