Quiche tomate cerise Quiche tomate cerise
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Quiche tomate cerise

Pâte brisée sans gluten garni d'un appareil au tofu soyeux et de tomates cerises

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps de repos: 60 minutes
Difficulté : Quiche tomate cerise - Simple Quiche tomate cerise - Moyen Quiche tomate cerise - Ardu
Coût: Quiche tomate cerise - Econome Quiche tomate cerise - Couteux Quiche tomate cerise - Honéreux
Proposé par Martin14
Nbre de couvert : 6 personnes
Proposé depuis le 23/01/2017

Ingrédients

250g de farine de riz noir
135g de margarine
1,5dl d'eau
1 pincée de sel

Appareil
250g de tofu soyeux
2dl de lait de soja
3 cuillères à soupe de ciboulette ciselé
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
! cuillère à soupe d'eau

Garniture
10 tomates cerises

1 suivre la recette de la [lien]http://[/lien][nom_du_lien]pâte brisée sans glutenhttps://cuisine-et-traditions.com/les_recettes/284-Pate_brisee_sans_gluten.html[/nom_du_lien]
2 Fouetter ensemble le tofu, le lait, la ciboulette, le sel.
Mélanger la fécule de pomme de terre et l'eau. L'ajouter au reste et bien mélanger pour répartir la fécule dans tout l'appareil.
3 Foncer un moule à quiche avec la pâte brisée.
Couper les tomates cerrises et les répartir sur le fond de tarte.
Verser l'appareil sur les tomates cerises.
Enfourner et cuire jusqu'à total coagulation de l'appareil (20 minutes)

Information

Recette classée sous:

Entrée chaude Eté Allergie Sans gluten Sans oeuf Sans lait

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