Biscuits de Noël Biscuits de Noel
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Biscuits de Noël

Biscuit a la cannelle, orange amère, gingembr et au clous de girofle, avec un doux parfum de mélasse

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de repos: 0 minutes
Difficulté : Biscuits de Noël - Simple Biscuits de Noël - Moyen Biscuits de Noël - Ardu
Coût: Biscuits de Noël - Econome Biscuits de Noël - Couteux Biscuits de Noël - Honéreux
Proposé par Martin14
Nbre de couvert : 1 personnes
Proposé depuis le 12/12/2016

Ingrédients

Margarine : 0,075 kg
Mélasse brune : 0,100 L
Sucre en poudre : 0,050 kg
Épices en poudre : gingembre, cannelle, clous de girofle, orange amère pour une quantité totale de 2 cuillère à café

Farine sans gluten : 0,200 dl
Farine d'avoine : 0,150 dl
Levure chimique : 0,001 kg

1 Regrouper dans une casserole à fond épais la mélasse, le sucre, la margarine et les épices.
Placer sur feu moyen et laisser l'ensemble fondée doucement.
Retirer du feu dès les premiers signés d'ébullition.
2 biscuits_de_noel2 Dans un cul de poule regrouper les farines et la levure. Mélanger.

Verser le sirop tout en mélangeant.
Réserver au frais au moins 1 heure.
3 biscuits_de_noel3 Abaisser la pâte sur 3-5mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte pièces.
Cuire à 180° durant 10-15 minutes

Information

Recette classée sous:

Viennoiserie Noël Allergie Sans gluten Sans oeuf Sans lait

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