Pääsiäispata Paasiaispata
Vous êtes ici : Accueil > Les Recettes

Pääsiäispata

Haudutettua lampaanlihaa ja vihanneksia

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Temps de repos: 1080 minutes
Difficulté : Pääsiäispata - Simple Pääsiäispata - Moyen Pääsiäispata - Ardu
Coût: Pääsiäispata - Econome Pääsiäispata - Couteux Pääsiäispata - Honéreux
Proposé par Tintti78
Nbre de couvert : 4 personnes
Proposé depuis le 30/03/2015

Ingrédients

400 g lampaanliha
100 g tuore herkkusieni
1-2 sipuli
1 porkkana
pala selleri
1 rkl vehnäjauho
1 tl suola
pippuri
3 dl vesi
2 rkl smetana
voi, öljy
rakuuna

1 Paloittele liha kuutioiksi.
Pese ja tarvittaessa kuori kasvikset.
Leikkaa sienet sienen muotoisiksi, sipulit lohkoiksi, porkkanat viipaleiksi sekä selleri kuutioiksi.
2 paasiaispata2 Kuumenna voi ja öljy padassa, ruskista lihakuutiot, lisää kasvikset ja jatka ruskistamista.
Ripottele vehnäjauhot lihan ja kasvisten päälle, sekoita ja anna hautua hetki.
Lisää vesi ja mausteet, anna hautua noin tunti.
3 paasiaispata3 Lisää lopuksi smetana.
4 Koristele hautuneen padan pinta kokonaisilla rakuunan lehdillä tai hienonna rakuuna ja ripottele pinnalle.
Tarjoile tuoreen maalaisleivän kanssa.

Information

Recette classée sous:

Viande Pâques Talvi Haudutettu Helppo Nopea

Les commentaires

entre 8 et 15 caractères alphanumériques.
Pas de commentaire sur cette fiche.

Si vous aimez cette recette, vous pourriez aimer...

Vous avez aimé cette page ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous.
Copyright © 2001-2019 Stamper's Studios and Bertrand ANNE
Nous utilisons les cookies pour optimiser la fonctionnalité de notre site Web et recueillir des statistiques sur les visiteurs. Vous en acceptez l'utilisation en fermant cette bannière ou en continuant votre navigation sur ce site Web. En savoir plus...