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Puree the carrots and sweet potato - Benkku81
Cuisine et Traditions

Puree the carrots and sweet potato

Puree the vegetables used during the learning of the flavours in young children
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Chef :
Réalisé le :
Famille :
Puree the carrots and sweet potato
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 0 h
Temps total : 35min
Nbre de couvert : 2

Ingrédients

Carrots : 0,180 kG
Sweet potato : 0,250 kG
Milk : 0,050 L

1) Peel and wash the carrots and sweet potato.
Cut the vegetables into cubes and steam cook for 15 minutes.
2) blend the vegetables until a puree without a piece.
Add the milk and mix to obtain the homogenization of the mass.
Book in little pots, or place it in the pod in the freezer.

Notes du chef

Make eating vegetables to children and always a challenge. The sweet taste of the sweet potato will soften the reluctance of your child. And if it is good for them, that is for us, so this puree can also be used as an accompaniment to meat the most fragrant as the sheep.

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