Purée de carottes et patate douce Puree de carottes et patate douce
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Purée de carottes et patate douce

Purée de légumes utilisée lors de l'apprentissage des saveurs chez les jeunes enfants

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de repos: 0 minutes
Difficulté : Purée de carottes et patate douce - Simple Purée de carottes et patate douce - Moyen Purée de carottes et patate douce - Ardu
Coût: Purée de carottes et patate douce - Econome Purée de carottes et patate douce - Couteux Purée de carottes et patate douce - Honéreux
Proposé par Benkku81
Nbre de couvert : 2 personnes
Proposé depuis le 28/08/2014

Ingrédients

Carottes : 0,180 kG
Patate douce : 0,250 kG
Lait : 0,050 L

1 Eplucher et laver les carottes et la patate douce.
Couper les légumes en cubes et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2 Mixer les légumes jusqu'à l'obtention d'une purée sans morceau.
Rajouter le lait et mélanger pour obtenir l'homogénéisation de la masse.
Réserver dans des petits pots, ou placer en dosette dans le congélateur.

Information

Faire manger des légumes aux enfants et toujours une épreuve. Le goût sucré de la patate douce adoucira la réticence de votre enfant. Et si c'est bon pour eux, c'est pour pour nous, donc cette purée peut également servir d'accompagnement pour les viandes les plus parfumées tel que le mouton.

Recette classée sous:

Accompagnement Toute l'année Nouveau-né Petit pot Bébé

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