Le livre de cuisine Le livre de cuisine
Vous êtes ici : Accueil

Les produits primeurs

Tout d'abord, qu'est-ce qu'un produit primeur ?

Le terme 'primeur' désigne tous les végétaux (fruits, légumes et fleurs) de saison et cultivés naturellement. Vos plantations sur votre balcons ou dans votre potager privé illustrent parfaitement ce terme.

Sélectionnez un mois ci-dessous pour découvrir les produits primeurs de ce mois.

September October November December January February March April May June July August

Base

Cold starter

Hot starter

Meat

Fish

Poultry

Seafood

Accompaniment

Sauce

Vegetable

Paste and pizza

Dessert

Fruit

Bakery

Pastry

Drink

Les recettes par thème

Quelques recettes en vidéos

  • Mämmi
  • Pancake par Benkku81
  • Baozi
  • Echalotes confites
  • Pâte brisée sucrée
  • Tartelette carélienne
  • Gratin de carottes
  • Sima
  • Pâte brisée
  • Pain de pomme de terre
  • Brioche de viande
  • Pain de seigle
  • Glace au safran
  • Munkki
  • Fondant blanc
  • Crème d'amande
  • P'tit Biscuit de Noël (Joulupippari)
  • Blinis par Benkku81
  • Tarte à la myrtille
  • Nems
  • Pralin d'amandes et de noisettes par Benkku81
  • Poule au blanc
  • Pâte à crêpes et Pâte à galette
  • Filet mignon séché au piment d'Espeglette
  • Glacer des légumes
  • Glace aux oeufs au café
  • Tippaleipä
  • Bière maison à la finlandaise
  • Vous avez aimé cette page ? Alors partagez-la avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous.
    Copyright © 2001-2018 Stamper's Studios and Bertrand ANNE
    Nous utilisons les cookies pour optimiser la fonctionnalité de notre site Web et recueillir des statistiques sur les visiteurs. Vous en acceptez l'utilisation en fermant cette bannière ou en continuant votre navigation sur ce site Web. En savoir plus...