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Les produits primeurs

Tout d'abord, qu'est-ce qu'un produit primeur ?

Le terme 'primeur' désigne tous les végétaux (fruits, légumes et fleurs) de saison et cultivés naturellement. Vos plantations sur votre balcons ou dans votre potager privé illustrent parfaitement ce terme.

Sélectionnez un mois ci-dessous pour découvrir les produits primeurs de ce mois.

July August September October November December January February March April May June

Base

Cold starter

Hot starter

Meat

Fish

Poultry

Seafood

Accompaniment

Sauce

Vegetable

Paste and pizza

Dessert

Fruit

Bakery

Pastry

Drink

Les recettes par thème

Quelques recettes en vidéos

  • Pain de pomme de terre
  • Brioche de viande
  • Pain de seigle
  • Glace au safran
  • Munkki
  • Pâte brisée sucrée
  • Fondant blanc
  • Echalotes confites
  • Pancake par Benkku81
  • Crème d'amande
  • P'tit Biscuit de Noël (Joulupippari)
  • Mämmi
  • Blinis par Benkku81
  • Tarte à la myrtille
  • Nems
  • Baozi
  • Sima
  • Pralin d'amandes et de noisettes par Benkku81
  • Poule au blanc
  • Pâte à crêpes et Pâte à galette
  • Filet mignon séché au piment d'Espeglette
  • Pâte brisée
  • Gratin de carottes
  • Glacer des légumes
  • Glace aux oeufs au café
  • Tippaleipä
  • Bière maison à la finlandaise
  • Tartelette carélienne
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