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Cake aux dattes

cake_aux_dattesGâteau aux dattes rappelant le doux parfum du pain d'épice
Afin d'accentuer les parfums il est recommandé de faire ce gâteau 2 semaines avant consommation. Emballez le cake dans du papier alu et laissez le mûrir au réfrigérateur durant ces deux semaines.

Moule

Moule L'élevage des moules se pratique depuis le XIIIème siècle, mais les romains entretenaient dejà des moulières.
C'est un irlandais Patrick Walton qui aurait inventé la méthode d'élevage "Boucher".

Ile de France

Ile de France L'île de France s'inscrit schématiquement entre la Seine, l'Oise, l'Aisne et la Marne (d'où son nom d'île). Aujourd'hui, l'Ile de France regroupe
Paris, , sa banlieue (Hauts de Seinem Val de Marne et Seine St Denis), et les départements de la grande couronne francilienne, Yvelines, Val d'Oise, Seine et Marne et Essonne,
La région Ile de France est la 1ère des régions françaises. Paris est aussi le siège du pouvoir exécutif (Elysées), du pouvoir législatif (Assembl ...

Chef Benkku81

Benkku81alias bertrand anneOriginaire de Ranville, petit village du Calvados, j'ai grandi dans une famille d'instituteur. Chez mes parents, les repas étaient un moment privilégié où parents et enfants étaient rassemblés et pouvaient partager un moment ensemble.
Mes premiers pas en cuisine, aussi loin que remonte ma mémoire, ont été en maternelle (je devais être âgé de 5 ou 6 ans). Nous devions faire un chausson aux pommes. Je me rappelle que je m'étais senti fière de créer quelque chose de mes mains ...

Le Sanzéfourseur

Le Sanzéfourseur Si je vous dit premier samedi du mois, vous me répondez quoi? Certains me répondront "Canal+", d'autre "Saturday Night Fever, of course !", "Allez bosser" les courageux rétorqueront avec un long soupir.
Nous vous répondrons tout simplement nettoyage de la cuisine, et surtout de l'électroménager. Et un électroménager très casse-tête à nettoyer c'est bien le four. Quel produit? Comment l'utiliser ? Y a t-il des risque de résidus toxiques ? Et puis, franchement les produits du co ...
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